סלט מש ועדשים שחורות מונבטות עם רשאד ונענע
6 מנות
מצרכים
כוס עדשים שחורות מונבטות
כוס מש מונבט
צרור רשאד ללא גבעולים גסים- חתוך גס
1/4 כוס עלי נענע
בצל אדום קטן קצוץ
לרוטב
1/4 כוס שמן זית
מיץ מלימון אחד
1-2 שיני שום
פלפל חריף
מלח ופלפל שחון טחון טרי
1/4 כוס עלי כוסברה קצוצים
1/4 כוס עלי נענע
כפית מנתה מיובשת
הכנת הרוטב
1.
מעבדים שמן זית, מיץ לימון, שום, פלפל חריף, מלח, פלפל, נענע, כוסברה ומנתה בנעבד מזון, עד שמתקבל רוטב חלק
2.
מתבלים את העדשים והמש ברוטב, ומשאירים 20 דקות לספיגת הטעמים.
3.
מסדרים בצלחת הגשה את הראשד. מוסיפים נענע בצל קצוץ ואת המש והעדשים ומתקנים תיבול.
סדנאות בישול בריא
נלי
עיתונות
סדנאות
ייעוץ קולינארי
גלריה
קייטרינג
מתכונים
צור קשר